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2020
BRUN, GARNIER, OLCESE 2020. A. Making Wine in Western-Mediterranean. B. Production and the Trade of Amphorae: some new data from Italy, Proceedings of the 19th International Congress of Classical Archaeology - Panel 3.5 (Cologne-Bonn 22-26 May 2018), Heidelberg University Library Propylaeum, ISBN 978-3-948465-36-0
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2020
OLCESE, RAZZA, SURACE 2020. Ricerche multidisciplinari sui palmenti rupestri nell’Italia meridionale tirrenica, in J.-P. Brun, N. Garnier, G. Olcese (a cura di) A. Making Wine in Western-Mediterranean. B. Production and the Trade of Amphorae: some new data from Italy, Proceedings of the 19th International Congress of Classical Archaeology - Panel 3.5 (Cologne-Bonn 22-26 May 2018), Heidelberg University Library Propylaeum, pp. 31-60, 2020.
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2017
OLCESE, RAZZA, SURACE 2017. Vigne, palmenti e produzione vitivinicola: un progetto in corso, in: E. F. Castagnino e M. Centanni (a cura di), Dioniso in Sicilia, Engramma (La tradizione classica nella memoria occidentale), 143, 2017, ISBN: 978-88-98260-00-0, ISSN: 1826-901X.
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2013
OLCESE, SORANNA 2013. I palmenti dell’Italia centro-meridionale. Studio storico-archeologico, topografico e archeobotanico in alcune aree di Campania e Sicilia, in: Immensa Aequora Workshop, a cura di G. Olcese, Roma 2013, pp. 307-314, ISBN: 978-88-7140-540-7.
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Responsabile scientifico/P.I.:
Prof. Gloria Olcese (gloria.olcese@unimi.it)

Università degli Studi di Milano - DiSAA

Equipe

Progetto/Project FIRB RBNE03KWMF - 2005-2011

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In evidenza/Highlights

Volumi PER INCERTA MARIS 1 e PER INCERTA MARIS 2

Progetto 'Archeologia e ambiente delle “isole di storia” del Tirreno'

Documentario scientifico/Documentary "Fare il vino nell'Italia antica. I palmenti rupestri in Sicilia"

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